Breakfast Recipe: सुबह नाश्ते में बना सकते है आप भी रात के बचे चावल से कटलेट

इंटरेनट डेस्क। रात के समय में आपके घर पर भी चावल बने है और खाने के बाद बच भी गए है तो आपको उन्हें फेंकना नहीं आप उससे सुबह का नाश्ता तैयार कर सकते है और वो है चावल से बने टेस्टी कटलेट। तो आज जानते है इसकी रेसिपी।

सामग्री

पका हुआ चावल - 4 कप
बेसन - 1/2 कप
हल्दी पाउडर - 1/2 छोटा चम्मच
करीपत्ता - 6 (बारीक कटे)
हींग - चुटकीभर
पानी 
तेल - आवश्यकता अनुसार
लाल मिर्च पाउडर - 2 छोटे चम्मच
साबुत धनिया - आधा चम्मच
जीरा - 1 छोटा चम्मच
आमचूर पाउडर - 1 चम्मच

विधि
आपको सबसे पहले एक बाउल में चावल और सभी मसाले मिलाने है। इसके बाद साबुत धनिया और जीरे को पीस कर डाल दे। अब चावलों में बेसन भी मिला दे। इसमें पानी डालकर आटा गूंथ लें और फिर इसकी छोटी-छोटी लोइयां बना ले। इनको आपको कटलेट्स की शेप देनी है। अब आप पैन में तेल गर्म करे और कटलेट्स को डी फ्राई करें। तैयार है आपके कटलेट्स।

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