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इंटरेनट डेस्क। बारिश के मौसम में आपको भुट्टे खाने को मिल जाते है ओर इन भुट्टों से ही अपको मिल जाता है स्वीट कॉर्न। स्वीट कॉर्न से आप कई तरह की डिशेज बना सकते है। ऐसे में आज हम आपकेे लिए लाए है स्वीट कॉर्न उपमा की रेसिपी जो आपको पसंद आएगी।
सामग्री
एक कप से दो स्वीट कॉर्न
4 बड़े चम्मच बारीक कटा प्याज
1/2 चम्मच तेल
जीरा
करी पत्ते
एक चुटकी हींग
स्वादानुसार नमक
हल्दी पाउडर
लाल मिर्च पाउडर
मूंगफली के दाने
विधि
आपको उपमा बनाने के लिए स्वीट कॉर्न को फूड प्रोसेसर में डालकर दरदरा पीस लेना है। इसके बाद आपको एक पैन में तेल गर्म करना है और उसमें जीरा, हींग डालकर चटकाना है। प्याज भून जाने के बाद इसमें हल्दी, मिर्च, नमक और स्वीट कॉर्न डालने है। इसके बाद आपको मूंगफली के दानों को कॉर्न के साथ ऐड करना है और धनिया पत्ती डालनी है। सभी अच्छे मिक्स करें और सर्व करें।
pc- cookpad.com