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इंटरेनट डेस्क। हर किसी के घर में किसी ना किसी दिन दाल जरूर बनती होगी और कभी कभी ज्यादा बनने के कारण बच भी जाती होगी। ऐसे में उसे फेंकने के बजाय उसकी एक नई डिश बना सकते है और वो है बची हुई दाल के परांठे। ये आपके ब्रेकफास्ट में काम आ सकते है और स्वाद भी आपको पसंद आएगा।
सामग्री
2 कप आटा
1 कप बची हुई दाल
1/2 कप बारीक कटी शिमला मिर्च
3 चम्मच तेल
1 कप प्याज बारीक कटा
नमक और काली मिर्च स्वादानुसार
विधि
आपको एक बड़े बाउल में आटा, दाल, प्याज, एक चम्मच तेल, शिमला मिर्च, नमक और काली मिर्च डालकर उसे थोड़े थोड़े पानी से अच्छे से गूंध लेना है। इसके बाद आपको इसके लोए लेने है और उन्हें बेल लेना है। अब आप नॉन-स्टिक पैन इन परांठों को अच्छे से सेंक लें और सर्व करें।
pc- khana.behindtalkies.com