दही सैंडविच

सैंडविच को भला कौन पसंद नही करता। ये एक ऐसा फूड है जिसे हर उम्र के लोग खाना पंसद करते है। वेज सैंडविच, आलू सैंडविच तो आप जानते ही है जिन्हें आप बड़े चाव के साथ खाते है। लेकिन आज हम आपको बतानें जा रहे है दही वालें सैंडविच। जी हां सैंडविच में थोड़ा बदलाव आपके स्वाद को बढा सकता है। जिसे आप पसंद भी करेगें।

सामग्री-

6 सैंडविच ब्रेड

दो चम्मच बारीक कटे हुए प्याज

4 बड़े चम्मच बिना पानी का दही

1 बड़ा चम्मच घिसी हुई गाजर

1 बड़ा चम्मच कटे हुए टमाटर

कटी हुई पत्तागोभी

काली मिर्च का पाउडर

स्वादानुसार नमक

बनाने की विधि- पानी निकाले हुए दही को एक बड़े बर्तन में निकाल लें। उसमें कटी हुई सब्जियां, नमक, और काली मिर्च मिला लें। अब ब्रेड के एक साइड में मिश्रण को लगाए फिर उसे दूसरी ब्रेड से ढक दें। अब इसके दोनों तरफ बटर या घी लगाकर तवें के ऊपर थोड़ा भूरा होनें तक सेकें। इसी तरह से सारे सैंडविच बना लें। अब इसे सैडविंच के आकार में काटकर टोमेटो सॉस के साथ सर्व करें।