आइसक्रीम से कई तरह की चीजें बनाई जाती हैं, आप इससे वनीला आइसक्रीम चिक्की भी तैयार कर सकती हैं। वनीला आइसक्रीम चिक्की आसानी से बनकर तैयार हो जाती है। यह बहुत ही टेस्टी होती है, आपको और आपके घर के सदस्यों के ये बहुत पसंद आएगी। चलिए आपको बताते हैं वनीला आइसक्रीम चिक्की बनाने की विधि .....
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सामग्री :-
वनीला आइसक्रीम- 1 कप
चीनी - आधा कप
रोस्टेड काजू - 2 बड़ा चम्मच (बारीक कटे हुए)
रोस्टेड बादाम - 2 बड़ा चम्मच (बारीक कटे हुए)
रंग-बिरंगा आइसक्रीम शेक
विधि :-
मध्यम आंच पर एक नॉनस्टिक पैन में चीनी और 2 चम्मच पानी डालकर 5-7 मिनट तक पकाएं।
चीनी की मोटी चाशनी बना लें और इसे ठंडा कर लें। अब एक बर्तन में चाशनी, वनीला आइसक्रीम, काजू और बादाम डालकर अच्छी तरह मिक्स कर लें।
इस मिश्रण को 1-2 घंटे तक फ्रिजर में सेट होने के लिए रखें। तय समय बाद फ्रिज से निकालें और स्कूप से निकालकर वनीला आइसक्रीम चिक्की सर्व करें।
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