पनीर मालपुआ

Samachar Jagat | Tuesday, 21 Mar 2017 03:56:02 PM
Paneer Malpua

पनीर मालपुआ बहुत ही स्वादिष्ट व्यंजन होता है, ये सभी को पसंद आता है। इसे बनाने में थोड़ी मेहनत तो लगती है लेकिन इसे घर पर आसानी से बनाया जा सकता है। पनीर मालपुआ बनाने की विधि.....

शकरकंद-आलू के पकोड़े

सामग्री -  

1/2 लीटर - फुलक्रीम मिल्क
1/2 कप - मैदा
1 बडा चम्मच - सूजी
बारीक 1/4 छोटा चम्मच - हरी इलायची का चूर्ण
1/2 कप - पनीर कद्दूकस किया
250 ग्राम - चीनी
100 मिलीलीटर - पानी
1 बडा चम्मच - बादाम व पिस्ता बारीक कतरा
देशी घी - मालपूए सेंकने के लिए

ऐसे बनाएं सब्जियों के लिए अलग-अलग तरह की ग्रेवी

विधि - 

सबसे पहले दूध को गैस में इतना गर्म करें की वह गाढा हो जाए। जब दूध आधा रह जाए तब इसमें 1 बडा चम्मच चीनी डालें और ठंडा होने के लिए रख दें।

अब इसमें मैदा, सूजी और हरी इलायची का चूर्ण मिला कर 5 मिनट के लिए रख दें। एक अन्य बरतन में चीनी व पानी डाल कर एक तार वाली चाशनी बना लें।

एक नॉनस्टिक तवे पर देशी घी डाल कर गर्म करें फिर इसमें चम्मच से थोड-थोडा मिश्रण डाल कर फैलाएं और मालपूओं को उलट-पलट कर दोनों तरफ से चीले की तरह अच्छे से सेक लें।

इसके बाद मालपूओं को गरम चाशनी में 1 घंटा भिगो कर रखें। इसमें पनीर घिस कर डालें फिर ऊपर से पिस्ता व बादाम डालें और सर्व करें।

(Source - Google)

इन ख़बरों पर भी डालें एक नजर :-

चांदी से जुड़े ये उपाय चमका देंगे आपकी किस्मत

कहीं आपके अवगुण तो नहीं बन रहे आपकी असफलता का कारण

ईशान कोण के लिए कुछ खास वास्तु टिप्स



 

यहां क्लिक करें : हर पल अपडेट रहने के लिए डाउनलोड करें, समाचार जगत मोबाइल एप। हिन्दी चटपटी एवं रोचक खबरों से जुड़े और अन्य अपडेट हासिल करने के लिए हमें फेसबुक और ट्विटर पर फॉलो करें!

loading...
रिलेटेड न्यूज़
ताज़ा खबर

Copyright @ 2024 Samachar Jagat, Jaipur. All Right Reserved.