ब्रेकफास्ट रेसिपी : ओट्स टिक्की

अगर आप नाश्ते में कुछ हेल्थी डिश खाना चाहते हैं तो आप ओट्स की टिक्की बना सकती हैं, ओट्स टिक्की खाने में बहुत ही स्वादिष्ट होती है। इसे आसानी से बनाकर तैयार किया जा सकता है। आइए आपको बताते हैं ओट्स टिक्की बनाने की विधि....

पाव भाजी

सामग्री :-

ओट्स- 1 कप
पनीर- 1/2 कप  
गाजर- 1/2 कप
आलू- 1 कप उबला और मैश किया
धनिया- 2 चम्मच
मिर्च पावडर- 1 चम्मच
नींबू का रस- 1 चम्मच
अदरक पेस्ट- 1-1/2 चम्मच
हरी मिर्च पेस्ट- 1-1/2 चम्मच
गरम मसाला पावडर- 1 चम्मच
अमचूर पावडर- 1 चम्मच
नमक- स्वादअनुसार
दूध - 1/2 कप
तेल- 1-1/2 चम्मच चम्मच

कटहल बर्गर

विधि :-

सबसे पहले एक बर्तन में ओट्स डालें, इसमें पनीर, गाजर, मैश किया हुआ आलू, धनिया पत्ती, नींबू का रस, अदरक और हरी मिर्च पेस्ट, लाल मिर्च पावडर, गरम मसाला पावडर, अमचूर और नमक मिलाएं।

इन सब को मिलाकर पेस्ट तैयार कर लें। अब इसकी छोटी-छोटी टिक्की बनाएं और प्लेट पर रखें। अब टिक्की को हाथों में लें और दूध में डुबोएं।

दूध से निकाल कर इसको ओट्स में लपेटें। तवा गरम करें और इस पर तेल लगाकर टिक्की को सुनहरा होने तक सेक लें।

जब टिक्की दोनों तरफ से सिक जाए तो इसे प्लेट में निकालकर सॉस या चटनी के साथ सर्व करें।  

(Source - Google)

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