आप सुबह के नाश्ते में मैथी चपली कबाब बना सकती हैं, मैथी चपली कबाब बहुत ही स्वादिष्ट डिश है और ये आसानी से बनकर तैयार हो जाती है। आइए आपको बताते हैं मैथी चपली कबाब बनाने की विधि....
स्पिनेच रोल
सामग्री :-
मैथी -100 ग्राम
प्याज - आधा कप
हरा लहसुन - एक चौथाई कप
हरी मिर्च - एक चौथाई कप
हरी प्याज - एक चौथाई कप
जीरा - एक चम्मच
ब्रेड का चूरा - एक कप
नमक स्वादानुसार
तेल
छाछ के आलू
विधि :-
सबसे पहले एक बर्तन में तेल गरम करें और तेल गरम होने पर इसमें जीरा डालकर भूनें ।
जब जीरा भुन जाए तो इसमें हरा लहसुन, हरी मिर्च, हरी प्याज डालकर भून लें।
इसके बाद इसमें ब्रेड का चूरा व अन्य सामग्री मिलाएं और हाथ गीला करके इस मिश्रण की चपटी टिक्कियाँ बना लें।
अब एक नॉनस्टिक पैन या तवे पर तेल लगाकर इन टिक्कियों को अच्छी तरह सेक लें। मैथी चपली कबाब बनकर तैयार हैं इन्हें सॉस के साथ सर्व करें।
(Source - Google)
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