पास्ता एक इटेलियन डिश है, बच्चों को पास्ता बहुत पसंद आता है। अगर बच्चों को नाश्ते में पास्ता बनाकर खिलाया जाए तो वे बहुत खुश होते हैं। वैसे तो इटेलियन पास्ता बहुत स्वादिष्ट होता है लेकिन इसे इंडियन स्टाइल में भी बनाया जा सकता है। इंडियन स्टाइल में बना पास्ता स्वादिष्ट के साथ ही सेहतमंद भी होता है। इसे बनाने में ज्यादा समय भी नहीं लगता है। चलिए आपको बताते हैं इटेलियन पास्ता को इंडियन स्टाइल में बनाने की विधि....
पनीर के पकोड़े
सामग्री :-
मैकरोनी - 3 कप
केल के पत्ते - 10-15
ऑलिव ऑयल -1 बड़ा चम्मच
लहसुन बारीक कटी हुई - 6 कली
2 प्याज कटे हुए
पालक पनीर की सब्जी
10-12 टमाटर
रेड चिल्ली एक छोटा चम्मच
नमक स्वादानुसार
मक्खन 1 बड़ा चम्मच
चीज एक चौथाई कप
विधि :-
एक नॉन स्टिक पैन में ऑलिव ऑयल गरम करें, अब इसमें लहसुन और प्याज डालकर 1-2 मिनट तक भूनें।
इसमें चिल्ली फ्लेक्स, केले के पत्ते, नमक और पास्ता डालकर मिलाएं और उन्हें अच्छी तरह गरम होने दें।
अब इसमें मक्खन डालकर अच्छी तरह मिलाएं। सर्विंग बाउल में चीज डालकर गरमा गरम पास्ता आप भी खाएं और अपने बच्चों को भी खिलाएं।
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