ब्रेकफास्ट में एक ऐसी डिश बनानी चाहिए जो स्वादिष्ट तो हो ही इसके साथ ही वह पौष्टिक भी हो। भरवां सेब भी ऐसी ही डिश है, इसे आप आसानी से बना सकती हैं। आइए आपको बताते हैं भरवां सेब बनाने की विधि.....
वेजिटेबल नूडल सूप
सामग्री :-
सेब - 2
पनीर - 50 ग्राम
उबला व मसला आलू - 1
कसा नारियल - 1/2 कप
हरी मिर्च - 2
टमाटर सॉस - 2 चम्मच
तेल - 1 चम्मच
नमक स्वादानुसार
काली मिर्च पाउडर - 3/4 चम्मच
हरा धनिया
पिसी खसखस - 1 चम्मच
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सजाने के लिए :-
हरी चटनी
दही
चाट मसाला
विधि :-
सबसे पहले गोल चाकू से सेब का बीच का भाग निकाल कर 4 भाग में चीरा लगा लें।
अब इसमें अंदर सॉस लगाएं, तेल गरम करें, खसखस डाल कर भुनें।
बाकी सारी सामग्री डाल कर मिलाएं व 2 मिनट भुनें। तैयार सामग्री को दोनों सेब में भर दें।
चिकनाई लगाकर इसे ट्रे में रख कर एल्मयुनियम फायल से ढंक कर 5-6 मिनट बेक करें।
बेक होने के बाद इसे चटनी, दही व चाट मसाला डाल कर सर्व करें।
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