नियमित रूप से अंडे के सेवन से टाला जा सकता हैं हार्ट-अटैक का खतरा

नई दिल्ली। हाल ही में हुए एक शोध में यह सामने आया है कि उच्च गुणवत्ता वाले प्रोटीन के पोषक तत्वों से भरपूर अंडे का नियमित रूप से करने पर हार्ट अटैक का खतरा 12 प्रतिशत तक कम हो सकता है।

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रिपोर्ट के मुताबिक यह पाया गया कि एक अंडे में विटामिन A, D और E के साथ ही उच्च गुणवत्ता वाले प्रोटीन की छह ग्राम मात्रा, एंटीऑक्सीडेंट लुटिन और जिएक्सानथिन होता है।

अमेरिका में एपिडस्टाट संस्थान के प्रमुख शोधकर्ता डोमिनिक अलेक्जेंडर ने बताया कि,"अंडों के अंदर कई सकारात्मक पोषण गुण होते हैं। इसमें तनाव और सूजन कम करने वाला एंटीऑक्सीडेंट शामिल होता है। यह प्रोटीन का एक बेहतरीन स्रोत है।"

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आपको बता दें कि इस शोध के लिए रिसचर्स की टीम ने 1982 और 2015 के बीच किए गए स्टडीज़ की एक बार फिर व्यवस्थित समीक्षा की और विश्लेषण किया। जिसमें उन्होंने 2,76,000 प्रतिभागियों में कोरोनरी हृदय रोग और अंडे के सेवन तथा 3,08,000 प्रतिभागियों के बीच हृदयघात और अंडे के सेवन का मूल्यांकन किया।

आपकी जानकारी के लिए बता दें कि इस शोध को अमेरिकन कॉलेज ऑफ न्यूट्रीशन की पत्रिका में प्रकाशित किया गया है।

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